Domácí housky

Domácí housky

Křupavé domácí housky 

500 g hladká mouka

225 ml vlažná voda

20 g olej

25 g kvasnice

Cukr

Sůl

Zaděláme kvas, vypracujeme těsto a necháme kynout 40 minut. Předehřejme troubu na 230 stupňů a po vložení housek stáhneme teplotu na 200. Pečeme 16 minut.