Makovo citronová bábovka

Nebezpečně šťavnatá, rychle mizející, chuť neodolatelná

350 g hladká mouka

100 g cukr krystal

120 g rozpuštěné máslo

5 vajec

5 lžic mletý mák

citronová kůra

prášek do pečiva

/1x citron na polevu, cukr moučka, lžíce vařící vody/

Standardní postup při pečení bábovky známe... Bílky šleháme zvlášť, zamícháme do těsta, bábovku pečeme na 170 stupňů zhruba 40 minut.